Frös sallaten sönder? - Sara Bäckmo
Stäng menyn

Frös sallaten sönder?

Vi har passerat nästan en vecka med minusgrader och jag har knappt vågat mig ut i tunneln för att se hur vinterodlingen klarat sig. Du vet, all fin sallat som vuxit så fint.

I veckans klipp från Skillnadens Trädgård visar jag hur vinterodlingen i tunnelväxthuset sett ut i november. Jag packar in bladgrönsakerna som förberedelse inför snö och kyla och kollar förstås resultatet efteråt. Se här:

[YouPlaySinglePlayer video="104,495,55424" yod yot ]

 

Förra årets vinterodling av sallat, som jag pratar om i klippet, kan du se här. Visst är det lätt att bli taggad till att försöka ge sig på att övervintra ett gäng plantor. De väcker odlarglöden tidigt på våren, kan jag intyga.

[YouPlaySinglePlayer video="104,495,46478" yod yot ]

 

Har du frågor om min vinterodling får du gärna hojta. Det vore kul om fler använder ytan i växthus och tunnlar också vintertid - det finns stor potential till att skörda mycket mat här också när det är kallt ute.

Har du problem med att se klippen här i bloggen finns alla samlade på YouTube också. Glöm inte att prenumerera så du inte missar några klipp.

Nästa vecka sammanfattar jag vår gröna utmaning. Sju månader med grönsaker bara från egen trädgård. Häftigt att snart vara i mål!
/Sara Bäckmo

25. november 2015